3M Bovine Total Milk Protein Rapid Lateral Flow Kit, LoD 2ppm, 25 tests

Les rsultats sont visibles aprs 11 1 minute aprs l'application de l'chantillon. Cassettes de test immunochromatographiques rapides et qualitatives flux latral, conues pour la dtection de protines alimentaires allergnes. Conu pour dtecter les protines allergnes transformes et non transformes. L'essai convient aux chantillons environnementaux, l'eau de rinage CIP et aux chantillons alimentaires.

L'ensemble de protines de lait de vache Neogen Rapid Cow's Milk Protein Set est conu pour vrifier la prsence de protines de lait de vache dans l'eau de rinage final de nettoyage en place (CIP), les chantillons environnementaux, les ingrdients alimentaires et les produits alimentaires transforms. L'ensemble de protines de lait de vache Rapid Rapid Neogen utilise le flux latral (LFD), une mthode de test immunochromatographique qui utilise des anticorps spcifiques pour la dtection des protines du lait de vache.

Les rsultats positifs sont reprsents par la prsence de trois lignes : une ligne tmoin, une ligne de marquage et une ligne de test, si la teneur en protines du lait est gale ou suprieure 3 ppm pour les matires premires, les produits alimentaires transforms et les solutions CIP ou de rinage, et suprieure 2,5 g / mL par 100 cm2 pour les surfaces. Ces limites peuvent varier en fonction de la matrice teste. Les chantillons contenant plus de 3 % de lait peuvent donner lieu un test invalide, ce qui est indiqu par l'absence de la ligne de marquage et/ou de la ligne de test. La gamme dynamique de l'ensemble de protines du lait de vache Fast Neogen a t dmontre 1,25 ppm et 100 000 ppm de lait de vache. La valeur limite la plus leve a t dmontre environ 1,5 mg / mL ou NISTa 1549 dans l'eau distille.