3M Pistachio Protein ELISA Kit, 96 tests

Conu pour dtecter les protines cibles allergnes transformes et non transformes.

L'essai convient aux chantillons environnementaux, l'eau de rinage CIP et aux chantillons alimentaires. Un protocole d'extraction universel rationalise les tests pour plusieurs analytes, ce qui vous permet d'conomiser du temps et des ractifs prcieux.

Le kit Neogen Pistachio Nut Protein ELISA est destin la dtection des protines de pistaches dans l'eau de rinage final de nettoyage en place (CIP), les chantillons environnementaux, les ingrdients alimentaires et les produits alimentaires traits.

L'ensemble Neogen Pistachio Protein ELISA utilise un sandwich ELISA. Les protines de pistache prsentes dans l'chantillon ragissent avec l'anticorps anti-pistache absorb la surface des puits de microtitration en polystyrne. Aprs avoir limin les protines non lies par lavage, on ajoute des anticorps anti-pistaches lis la peroxydase de raifort (HRP). Ces anticorps marqus par des enzymes forment des complexes avec la protine de pistache prcdemment lie. Aprs une deuxime phase de lavage, l'enzyme lie l'immunosorbant est dtecte par l'ajout d'un substrat chromogne, savoir la 3.3 ', 5.5' ttramthylbenzidine (TMB). Le changement de couleur de cette raction enzymatique varie directement avec la concentration de protine de pistache dans l'chantillon test. Par consquent, l'absorbance 450 nm est une mesure de la concentration de la protine de pistache dans l'chantillon d'essai.

La quantit de protine de pistache dans l'chantillon d'essai peut tre extrapole partir de la courbe standard prpare partir d'talons de concentrations connues et ajuste pour tenir compte de la dilution de l'chantillon.