3M Bovine Total Milk Protein Rapid Lateral Flow Kit, LoD 2ppm, 25 tests

Resultaten zijn zichtbaar na 11 1 minuut na aanbrengen van het monster. Snelle, kwalitatieve immunochromatografische laterale doorstromingstestcassettes, ontworpen voor de detectie van allergene voedselprotenen. Ontworpen om zowel bewerkte als onbewerkte allergene protenen te detecteren. De test is geschikt voor omgevingsmonsters, CIP-spoelwater en voedingsmonsters.

De Neogen Snelle koemelkproteneset is bestemd voor het controleren op de aanwezigheid van koemelkprotenen in clean-in-place (CIP) laatste spoelwater, omgevingsmonsters, voedselingredinten en bewerkte voedingsproducten. De Neogen Snelle Snelle koemelkproteneset maakt gebruik van laterale doorstroming (lateral flow device LFD), een immunochromatografische testmethode die gebruikmaakt van antilichamen specifiek voor de detectie van koemelkprotenen.

Positieve resultaten worden weergegeven door de aanwezigheid van drie lijnen: een controlelijn, een markeerlijn en een testlijn, als melkprotene aanwezig is gelijk aan of hoger dan 3 ppm voor grondstoffen, bewerkte voedingsproducten en CIP of spoelwateroplossing, en boven 2.5 g/mL per 100 cm2 voor oppervlakken. Deze grenswaarden kunnen variren afhankelijk van de geteste matrix. Monsters die meer dan 3% melk bevatten, kunnen resulteren in een ongeldige test, wat wordt aangeduid door afwezigheid van de markeerlijn en/of testlijn. De dynamische range van de Neogen Snelle koemelkproteneset is aangetoond op 1.25 ppm en 100,000 ppm van koemelk. De hoogst grenswaarde is aangetoond op ongeveer 1.5 mg/mL of NISTa 1549 in gedistilleerd water.