3M Soy Protein Rapid Lateral Flow Kit, LoD 2ppm, 25 tests

Resultaten zijn zichtbaar na 11 1 minuut na aanbrengen van het monster. Snelle, kwalitatieve immunochromatografische laterale doorstromingstestcassettes, ontworpen voor de detectie van allergene voedselprotenen. Ontworpen om zowel bewerkte als onbewerkte allergene protenen te detecteren. De test is geschikt voor omgevingsmonsters, CIP-spoelwater en voedingsmonsters.

De Neogen Snelle sojaproteneset is bestemd voor het controleren op de aanwezigheid van sojaprotenen in clean-in-place (CIP) laatste spoelwater, omgevingsmonsters, voedselingredinten en bewerkte voedingsproducten. De Neogen Snelle sojaproteneset maakt gebruik van laterale doorstroming (lateral flow device LFD), wat een immunochromatografische testmethode is die gebruikmaakt van antilichamen die specifiek zijn voor de detectie van sojaprotenen.

Positieve resultaten worden weergegeven door de aanwezigheid van drie lijnen: een controlelijn, een markeerlijn en een testlijn, als de sojaprotene aanwezig is in een reeks concentraties van een lager niveau van 2 ppm en een hoger niveau van ongeveer 10 mg/ml sojaprotene in een zoutoplossing (0,9% natriumchloride). Deze grenswaarden kunnen variren afhankelijk van de geteste matrix. Monsters die meer dan 10% soja bevatten, kunnen resulteren in een ongeldige test, wat wordt aangeduid door afwezigheid van de markeerlijn en/of testlijn.